Quer saber como a gastronomia da Colômbia é adoçada? Então não perca este tour da rapadura a partir de Arménia. Ideal para quem adora doces!
Grátis! Cancele sem gastos até 48 horas antes da atividade. Se cancelar com menos tempo, chegar atrasado ou não comparecer, não será oferecido reembolso.
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Pode reservar até 3 dias antes, caso ainda haja vagas disponíveis. Reserve agora e garanta a sua vaga.
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Quer saber como a gastronomia da Colômbia é adoçada? Então não perca este tour da rapadura a partir de Arménia. Ideal para quem adora doces!
Às 8:00 horas, passaremos para buscá-lo no seu hotel de Arménia para ir rumo a uma quinta agrícola. O trajeto será de aproximadamente uma hora e meia.
Ao chegar, iremos percorrer as plantações de cana-de-açúcar de onde é extraída a panela, como a rapadura é conhecida no país. Este edulcorante natural é usado em muitas sobremesas e bebidas típicas da Colômbia, como a aguapanela, o guarapo ou a chicha.
Iremos conhecer o processo de elaboração deste produto, no qual as canas são trituradas em moinhos conhecidos como trapiches e, depois, são moldadas e batidas para conseguir a forma de bloco solidificado da rapadura. Os trabalhadores da quinta irão explicar-nos este procedimento passo a passo.
Após aprender mais sobre a produção deste ingrediente tão importante na gastronomia colombiana, iremos a um parque natural da região. Lá, faremos uma caminhada simples e terá tempo livre para desfrutar do almoço que trouxe enquanto conhece a natureza da zona.
Iremos deixá-lo no seu hotel às 16:00 horas.
Ao reservar, poderá incluir o almoço, que será composto por um prato tradicional e uma bebida.
Pode reservar até 3 dias antes, caso ainda haja vagas disponíveis. Reserve agora e garanta a sua vaga.
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