Cultura e os melhores pratos da gastronomia andina esperam por si no restaurante Tunupa, um dos mais famosos de Cusco. Desfrutará de uma refeição com vistas para a Plaza de Armas!
Por que comer no restaurante Tunupa?
Para descobrir a gastronomia andina em todo o seu esplendor, o local indicado é sem dúvida o restaurante Tunupa, situado na emblemática Plaza de Armas de Cusco. Cultura, folclore e sabor unem-se nesta experiência da qual poderá desfrutar escolhendo um dos menus que oferecemos. Viverá essa experiência num dos estabelecimentos mais famosos da cidade.
O restaurante Tunupa dispõe de um terraço que oferece belas vistas para a Plaza de Armas. Tenha em conta que para garantir uma mesa no terraço, o seu grupo não pode ser composto por mais de 4 pessoas.
Menus
Ao reservar, poderá escolher um dos seguintes menus. O menu inclui uma bebida de pisco e um chá. As outras bebidas não estão incluídas.
Menu 1
- Salada russa Tunupa: maionese de abacate, vegetais em conserva e batatas confitadas.
- Truta tunupa: truta, creme de milho, chimichurri e alcaparras.
- Cheesecake andina: queijo creme e bolacha de baunilha.
Menu 2
- Causa de truta: tartar de truta, batatas amarelas e alcaparras.
- Pesto rigatoni: frango ao panko, pesto de manjericão e espuma de parmesão.
- Torta de chocolate: chocolate amargo, bolo de chocolate e chocolate quente.
Menu 3
- Lawa de milho: milho, cogumelos da temporada, queijo fresco e ervas andinas.
- Pepper steak: lombo de alpaca, molho de pimenta, batata palha e rúcula.
- Frutillada cusqueña: morango, charlotte de morango e frutillada.
Menu vegetariano
- A escolher entre: salada de conservas, solterito de quinoa ou lawa de altura.
- A escolher entre: tempura de vegetais, salteado de legumes ou tofu crocante na brasa com toques de gengibre e nabo ralado.
- A escolher entre: salada de frutas, yuyachaq ou ananás assado com gelado de baunilha.