Neste tour gastronómico por Ibagué conheceremos os sabores da gastronomia colombiana. Provaremos receitas clássicas do Pacífico e o café típico.
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Plaza de Bolívar.
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Neste tour gastronómico por Ibagué conheceremos os sabores da gastronomia colombiana. Provaremos receitas clássicas do Pacífico e o café típico.
À hora indicada, iremos reunir-nos na Plaza de Bolívar para começar esta experiência gastronómica em Ibagué na qual iremos percorrer a cidade para conhecer os seus sabores mais tradicionais.
Iniciaremos o tour com uma breve introdução histórica na praça, na qual falaremos do desenvolvimento da gastronomia de Ibagué para depois dirigirmo-nos a um local onde faremos uma degustação de cafés da região de Tolima. Conheceremos as características que fazem estas exóticas bebidas serem tão especiais, como o seu sabor e aroma.
Em seguida, visitaremos um dos melhores restaurantes de Ibagué, onde provaremos receitas típicas do Pacífico nas quais os produtos do mar são os protagonistas. Muitos destes pratos são os que deram grande prestígio à cozinha colombiana.
Para concluir o tour gastronómico por Ibagué, iremos a um restaurante de comida à la parrilla, onde desfrutaremos de pratos com um toque gourmet e acompanharemos esta degustação com música ao vivo e karaoke. Se preferir, ao invés deste almoço, poderá participar de uma divertida oficina de elaboração de pizza, que degustará depois.
Finalizaremos regressando à Plaza de Bolívar, onde nos despediremos quatro horas depois do início.
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