Conheça as origens deste produto essencial da gastronomia portuguesa ao visitar o Centro Interpretativo da História do Bacalhau em Lisboa. Irá descobrir histórias épicas de marinheiros que durante séculos protagonizaram a pesca desta iguaria.
Por que visitar o Centro de História do Bacalhau?
Bem-vindo ao Centro Interpretativo da História do Bacalhau! Neste museu de Lisboa, irá conhecer inúmeras aventuras pesqueiras que o farão compreender por que tanto se consome bacalhau em Portugal.
Durante a sua visita, descobrirá várias curiosidades sobre este produto essencial da gastronomia portuguesa. Sabia que um bacalhau pode chegar a viver 20 anos e pesar até 90 quilos? E que cada fêmea pode pôr até nove milhões de ovos? Estes são alguns dos muitos dados que irá ver no museu.
Viajará ao século XV para analisar as antigas viagens de bravos marinheiros às águas da Gronelândia e à ilha de Terra Nova em busca do bacalhau. Além disso, poderá viver uma experiência imersiva na qual sentirá a solidão e as condições climáticas que os pescadores enfrentavam no Atlântico Norte.
Uma sala de degustação virtual com mais de 1000 receitas diferentes, uma exposição de propaganda do bacalhau durante a ditadura de Salazar, a atual situação da pesca em tempos de alterações climáticas... O Centro Interpretativo da História do Bacalhau não lhe deixará indiferente.
Horários
O Centro Interpretativo da História do Bacalhau funciona de segunda a domingo, das 10:00 às 19:00 horas. Nos feriados (24 e 31 de dezembro e 1 de janeiro), estará aberto das 10:00 às 17:00 horas.
