Aprenda a cozinhar a cachupa, o prato nacional de Cabo Verde. Iremos até à casa de uma família local que irá mostrar o passo a passo para preparar esta deliciosa refeição.
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Aprenda a cozinhar a cachupa, o prato nacional de Cabo Verde. Iremos até à casa de uma família local que irá mostrar o passo a passo para preparar esta deliciosa refeição.
Se é um amante da gastronomia, não pode deixar de participar numa oficina de cachupa, o principal prato de Cabo Verde. À hora indicada, iremos buscá-lo ao seu hotel de Santa Maria e começaremos esta experiência culinária. Está preparado? Vamos lá!
Seguiremos até à casa de uma família local, que abrirá as suas portas para nos ensinar a cozinhar o prato mais tradicional da ilha. Quando estivermos com eles, prepararemos os ingredientes necessários e começaremos a trabalhar. Hora de cozinhar!
Durante esta experiência, seguiremos os passos do nosso anfitrião para aprender a cozinhar cachupa da maneira mais tradicional possível. Este tipo de ensopado é feito de milho, feijão, peixe ou carne, batata e mandioca. Além disso, ao longo da aula, descobriremos algumas das mais antigas tradições gastronómicas da Ilha do Sal.
Depois desta aula, sentaremos à mesa e saboraremos este prato delicioso com os nossos anfitriões. Finalmente, com este sabor gostoso na boca, levaremos você de volta ao seu hotel e despedir-nos-emos duas horas depois.
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