Nesta aula de cozinha georgiana, poderá aprender a cozinhar pratos típicos como beringelas com nozes, khinkali ou khachapuri. Que delícia!
Itinerário
Iremos encontrar-nos à hora que escolher em frente à paragem de metro de Avlabari e começaremos esta experiência gastronómica visitando a residência particular de uma família georgiana. Além disso, a família irá dar-nos uma aula de cozinha local!
Com a ajuda de Shorena, uma georgiana com mais de 30 anos de experiência na cozinha, iremos preparar vários pratos da gastronomia local, entre os quais se destacam o khinkali e khachapuri, que acompanharemos com uma porção de beringela com nozes, uma salada típica georgiana e pão de milho.
Irá cozinhar seguindo as receitas tradicionais de Shorena e, depois, poderá provar os pratos preparados durante a aula. Iremos acompanhar a refeição com queijo georgiano sulguni e vinho branco.
Para celebrar o trabalho realizado brindaremos com chacha, o conhaque típico da Geórgia. Depois de três horas, concluiremos a experiência. Iremos indicar-lhe como chegar à paragem de metro mais próxima, situada a apenas 10 minutos, para que possa voltar ao seu hotel ou ir a outro ponto da cidade.
Aula privada de culinária georgiana
Se desejar, também pode reservar uma aula privada de cozinha georgiana.