Está preparado para uma viagem direta ao coração do sabor de Bucaramanga? Neste tour por Bucaramanga, vamos afastar-nos dos percursos tradicionais para mergulhar nas ruas e praças onde se encontra a verdadeira street food.
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Pode reservar até 18 horas antes, caso ainda haja vagas disponíveis. Reserve agora e garanta a sua vaga.
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Está preparado para uma viagem direta ao coração do sabor de Bucaramanga? Neste tour por Bucaramanga, vamos afastar-nos dos percursos tradicionais para mergulhar nas ruas e praças onde se encontra a verdadeira street food.
À hora indicada, iremos reunir-nos no ponto de encontro que escolher ao reservar para começar este tour de street food por Bucaramanga. Abra bem o seu apetite!
Em primeiro lugar, provaremos uma das empanadas mais emblemáticas da cidade no Parque Álvarez. Depois, passearemos pelas ruas para parar noutra barraca, onde provaremos um autêntico tamale santandereano. Lá, conheceremos a sua preparação especial e a história das mulheres que mantiveram viva essa receita repleta de força e sabor.
Em seguida, visitaremos o vibrante mercado da Plaza Guarín, onde nos espera uma deliciosa arepa santandereana acompanhada do seu caldo típico. Também refrescaremos o nosso paladar com frutas frescas enquanto observamos a dinâmica diária desse mercado popular.
Continuaremos a nossa rota até outro local para desfrutar do tradicional calentado santandereano, que é servido com mandioca e carne-de-sol. A carne é marinada em temperos e sal e, em seguida, desidratada ao sol e finalmente assada ou frita. É um método ancestral de preservação que lhe confere uma textura única e um sabor intenso e defumado.
Para fechar com chave de ouro o passeio, visitaremos o teatro Concha Acústica. Nesse emblemático cenário cultural, vamos refrescar-nos com um cholao artesanal: uma mistura colorida e doce de gelo raspado, frutas e xaropes. Até à próxima!
Durante o processo de reserva, poderá escolher entre as seguintes opções:
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