Realizar uma excursão à Reserva Natural Entreaguas e desfrutar da sua biodiversidade com uma caminhada é algo que não pode faltar na sua viagem a Ibagué.
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Realizar uma excursão à Reserva Natural Entreaguas e desfrutar da sua biodiversidade com uma caminhada é algo que não pode faltar na sua viagem a Ibagué.
À hora indicada, passaremos para buscá-lo no seu hotel de Ibagué para seguir rumo à Reserva Natural Entreaguas, um espaço de ecoturismo localizado na área de San Simón Coello.
A nossa primeira paragem será para saborear um pequeno-almoço típico, composto pela popular lechona de Tolima. Este prato tradicional é uma carne de porco assada longamente, recheada com cebola, ervilha, ervas frescas e especiarias, acompanhada de arroz. Sabia que foi premiado como o melhor prato de carne de porco do mundo por uma renomada plataforma gastronómica? Teremos o privilégio de experimentar esta iguaria!
Depois de recarregar as energias, seguiremos em direção à trilha Coello-Cocora, onde entraremos na reserva natural. Lá, iniciaremos uma caminhada que nos levará a descobrir a flora e a fauna deste lugar e a história de Álvaro Mutis, um dos maiores escritores colombianos que mais se inspirou em Entreaguas para criar os seus textos.
Caminharemos ao longo do rio Coello, rodeado por uma vegetação exótica, enquanto contamos histórias imersas na cultura local. Passaremos pelas cascatas escondidas deste santuário natural, passando por desfiladeiros, plantas nativas e pássaros coloridos que habitam este ecossistema. Mais tarde, conheceremos uma família local que nos convidará para um almoço campestre na sua casa, repleto de sabores autênticos.
A experiência continuará com música regional, com todos a cantar, dançar e tocar instrumentos. Para completar, participaremos de um workshop de artesanato acompanhado de chocolate quente e uma arepa. O que mais poderia pedir?
Por fim, regressaremos a Ibagué, onde nos despediremos e o deixaremos no seu hotel 11 horas após a recolha.
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