Descubra todos os segredos do cacau colombiano com esta excursão a Marselha. Poderá também admirar a arquitetura dos seus edifícios coloniais mais representativos.
Itinerário
Passaremos para buscá-lo no seu hotel de Pereira às 7:30 horas para seguir em direção norte rumo ao município de Marselha. Durante a viagem de 4x4, passaremos pelos cafezais do vale do rio Cauca.
Depois de uma hora de trajeto, chegaremos a Marselha e, quando estivermos lá, iremos a uma quinta local, onde seremos recebidos com um aperitivo de patacones com hogao, um molho de cebola e tomate feito com os produtos orgânicos da sua própria horta.
Daremos um passeio pela quinta para ver as suas árvores de fruto e as suas plantações de cacau. Nesse lugar, conheceremos o processo de elaboração artesanal do chocolate orgânico, desde a semente até ao consumo. Poderá colher os grãos de cacau, torrar e moer até conseguir o suco de cacau que colocaremos para arrefecer. Ideal para os que amam doces!
O resultado será uma deliciosa bebida de chocolate que nos servirá de acompanhamento para o almoço regional preparado com produtos da quinta. Iremos provar o sancocho, prato típico feito com carne de galinha e verduras.
Em seguida, iremos até à vila de Marselha, onde faremos uma paragem para tomar um delicioso café colombiano na praça principal. Contemplaremos a arquitetura colonial e admiraremos edifícios tão emblemáticos como a Casa da Cultura e as suas belas varandas. Sabia que as suas salas fazem parte de um museu que foi declarado Património Nacional?
Visitaremos também o Jardim Botânico, onde poderá dar um passeio tranquilo entre as suas flores e plantas, e o cemitério José Maria, outro dos atrativos mais famosos de Marselha.
Finalmente, voltaremos a Pereira e iremos deixá-lo no seu hotel às 16:30 horas.